à la carte

I MENÚ

SALMONE AL PEPERONE E CORIANDOLO
Lohta, chiliä, korianteria ja appelsiini-fenkolisalaattia

PASTA AL PESTO ROSSO
Linguine-luomutuorepastaa, punaista pestoa

FILETTO DI VITELLO DA LATTE ALLA GRIGLIA
Hiiligrillattua vasikan filettä, punajuurta ja salamia

CREMA BRULÉ

MINESTRA DI FUNGHI PORCINI
Tattikeittoa ja ruiskrutonkeja

POLENTA AL RAGU DI VITELLA E TIMO
Vasikkaragua, timjamipolentaa ja gremolatakastiketta

FILETTO DI COREGONE E SALSA DI FINOCCHI
Paahdettua siikafilettä ja fenkolikastiketta

DOLCE DI FORMAGGIO FRESCO E BACCHE
Tyrni-tuorejuustokakkua

Seitsemän ruokalajin makumatka koko pöytäseurueelle

Viinipaketit menuille
44.00 / 55.00