gastone

Gastone on moderni, Italialainen ravintola, jonka ruuat ja juomat tarjoavat uniikkeja, raikkaita Italian makuja. Gastonen tunnelmallinen tila yhdistettynä lämpimään palveluun luovat loistavat puitteet viihtymiseen.

Vankka ammattitaito italialaisesta keittiöistä, rento fiilis ja moderni ympäristö luovat puitteet kokonais­valtaiseen hyvään oloon.

à la carte

gli antipasti

INSALATA VERDE 9.50
Vihreä salaatti
Grön sallad

MOZZARELLA 13.50
Burrata-mozzarellaa, hunajanaurista ja pähkinää
Burrata-mozzarella, honungs marinerad rova och nötter



SALMONE 14.20
Hiillostettua lohta, katkarapu-fenkolisalaattia ja appelsiini-chilikastiketta
Grillad lax, fänkål-räksallad och apelsin-chilisås

ANATRA 12.50

Sorsarilletteä, kaaliterriiniä ja sorsalientä
Rillette av and, kålterrin och andbuljong

GAMBERI TIGRE 14.90

Tiikerirapuja, chiliä ja aiolia
Tigerräkor, chili och aioli



ANTIPASTO MISTO REALE 15.60

Päivittäin vaihtuva alkupalalajitelma
Dagligen varierande förrättssortiment



CARPACCIO 14.90

Luomuhärän sisäfileetä, rucolaa, aiolia ja parmesaania
Innerfilé av ekologisk oxe, rucola, aioli och parmesan

le paste

PASTA CON CAVOLFIORE 17.50
Rigati-luomutuorepastaa, kukkakaalia, tryffeli-herkkusienikastiketta ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, blomkål, tryffel-champignonsås och parmesan

PASTA DEL MANDRIANO 19.50
Rigati-luomutuorepastaa, luomuhärän sisäfileetä, chiliä, pinaattia, härkäpapuja, miniluumutomaatteja, oliiviöljyä ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, innerfilé av ekologisk oxe, chili, spenat, bondbönor, minitomater, olivolja och parmesan

PASTA CON GAMBERI 18.70
Linguine-luomutuorepastaa, tiikerirapuja, sitruunaa ja pestoa
Ekologisk Linguine-färskpasta, tigerräkor, citron och pesto

PASTA CON LEPRE 18.50
Jänisragua ja kurpitsa-Fregolapastaa
Ragu av hare och kurbits-Fregolapasta

LUOMUPASTA TEHDÄÄN GASTONESSA
PASTAN SAA MYÖS VÄLIRUOKANA

EKOLOGISK FÄRSKPASTA GJORD I GASTONE
PASTA ÄVEN SOM MELLANRÄTT

i secondi piatti

POLPETTE DI LENTICCHIE 20.50
Linssipihvejä, chilikasviksia ja basilikajugurttia
Linsbiffar, chiligrönsaker och basilikayoughurt

FEGATO ALLA GRIGLIA 23.90
Hiiligrillattua maksaa ja rosmariinikastiketta
Kolgrillad lever och rosmarinsås

FILETTO DI TORO ECOLOGICO 29.50
Hiiligrillattua kotimaista luomuhärän sisäfileetä, paistettuja kantarelleja
Kolgrillad inhemsk innerfilé av ekologisk oxe, stekta kantareller

COREGONE 26.50
Savustettua siikaa, kermamuhennettua purjoa ja piparjuurta
Rökt sik, gräddstuvad purjo-lök och pepparrot

PESCE DELLA CASA 23.50
Kokonaisena grillattua FOS-sertifioitua luomukalaa
Hel grillad FOS-certifierad organisk fisk

VITELLO 24.50
Pitkään haudutettua vasikanposkea, paistettua retikkaa ja sambucakastiketta
Ugnsstekt kalvkind, stekt rättika och sambucasås

FIORENTINA 500g 32,00
Hiiligrillattu Black Angus T-luupihvi, salmogliokastiketta
Kolgrillad T-bensstek av Black-Angus, salmorgliosås

MENU DEL GIORNO
Päivän suositus
Dagens rekommendation

PÄÄRUUAN LISUKE VALINTANNE MUKAAN:
VÄLJ ETT TILLBEHÖR TILL HUVUDRÄTTEN:

INSALATA VERDE
Vihreä salaatti
Grön sallad

RISOTTO

PATATE
Gastonen frittiperunat
Fritterad potatis á la Gastone

BARBABIETOLA ROSSA
Uunipunajuurta
Ugnsstekt rödbeta

i dolci

3 DIVERSI TIPI DI CIOCCOLATO 10.50
Kolmen suklaan yllätys
Överraskning med 3 choklader

PANNACOTTA 9.80
Inkivääri Pannacotta ja rosmariinipäärynää
Pannacotta med ingefära och rosmarin päron

GELATO 8.50
Gastonen jäätelöä ja sorbettia
Glass à la Gastone och sorbet

TORTINE 9.80
Kookos-ananastartaletti
Tartalett med kokos och ananas

FORMAGGI 12.00
Päivittäin vaihtuva valikoima Lentävän Lehmän italialaisia juustoja
Dagligen varierande sortiment av Lentävä Lehmäs italienska ostar

Menu sisältää allergeeneja. Lisätietoa saat henkilökunnalta.

i menÚ

MENÚ I



SALMONE
Hiillostettua lohta, fenkoli-katkarapusalaattia ja appelsiini-chilikastiketta
Grillad lax, fänkål-räksallad och apelsin-chilisås

PASTA CON CAVOLFIORE
Rigati-luomutuorepastaa, kukkakaalia, tryffeli-herkkusienikastiketta ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, blomkål, tryffel-champingnonsås och parmesan

VITELLO
Pitkään haudutettua vasikanposkea, paistettua retikkaa ja sambucakastiketta
Ugnsstekt kalvkind, stekt rättika och sambucasås

PANNACOTTA
Inkivääri Pannacottaa ja rosmariinipäärynää
Pannacotta med ingefära och rosmarin päron

MENÚ II

MOZZARELLA
Burrata-mozzarellaa, hunajanaurista ja pähkinää
Burrata-mozzarella, honungs marinerad rova och nötter

PASTA CON LEPRE
Jänisragua ja kurpitsa-Fregolapastaa
Ragu av hare och kurbits-Fregolapastaa

COREGONE
Savustettua siikaa, kermamuhennettua purjoa ja piparjuurta
Rökt sik, gräddstuvad purjo-lök och pepparrot

3 DIVERSI TIPI DI CIOCCOLATO
Kolmen suklaan yllätys
Överraskning med 3 choklader

MENUT 44.00
PASTA-VÄLIRUUAN KANSSA 48.50
VIINIPAKETIT 29.00/39.00

MENYERNA 44.00
MED PASTA-MELLANRÄTT 48.50
VINPAKET 29.00/39.00

viini

i vini rossi

TOSCANA

GUARNIENTE DOCG 2011 7.80/39.00

POGGIO AL TUFO ROMPICOLLO IGT 2012 7.80/39.00

PEPPOLI DOCG 2012 9.80/57.00

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2010 49.00

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2005 94.00

PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008 105.00

ABRUZZO

LUOMU: MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC 2011 9.30 /54.00

ALTO ADIGE

RISERVA MAZON DOC 2010 66.00

TRENTINO PINOT NERO DOC 2012 7.90/48.00

SUPER TOSCANI

TESTAMATTA IGT 2011 125.00

TIGNANELLO IGT 2011 119.00

CA´MARCANDA DOC 2006 129.00

LUOMU: AMADIO 2012 10.50/59.00

PUGLIA

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2007 8.40/49.00

CALABRIA

CIRÒ ROSSO DOC 2011 32.50

PIEMONTE

LE PIANE COLLINE NOVARESI DOC 2007 59.00

LE PIANE “BOCA” DOC 2007 79.00

BARBARESCO CANTINA PAROCCO DOC 2011 10,90/68.00

BAROLO SERRALUNGA DOCG 2009 16.80/89.00

VIETTI BARBERA D´ALBA TRE VIGNE DOC 2013 11.50/69.00

VIETTI LANGHE NEBBIOLO PERBACCO DOC 2012 69.00

LUOMU: BAROLO DOCG 2005 89.00

FRIULI

JERMANN RED ANGEL 66.00

JERMANN BLAU & BLAU 11.40/69.00

TIARE BLÙ IGT DELLE VENEZIE 2011 66.00

BLUMERI ROSSO IGT 2010 11.40/69.00

REFOSCO DOC 2012 8.20/48.00

VENETO

SOLANE RIPASSO DOC 2011 39.00

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2011 7.80/39.00

RIPASSO DOC 2012 10.50/59.00

RABOSO DOC 2008 39.00

CABERNET DOC 2010 41.00

ROMANO DAL FORNO DOC 2003 135.00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2010 69,00

TOMMASI AMARONE DOC 2010 79.00

BUGLIONI AMARONE DOC 2008 13.10/79.00

CAMPANIA

VILLA DEI MISTERI IGT 2003 139.00

IL PRINCIPIO IGT 2006 8.20/49.00

VINO DA TAVOLA 5.60 / 25.00

i vini rose

VENETO

ZENATO CHIARETTO BARDOLINO 7.90/46.00

PUGLIA

FIVE ROSES SALENTO 48.00

i vini bianchi

ALTO ADIGE

MULLER THURGAU DOC 2013 8.80/52.00

PINOT GRIGIO DOC 2013 8.80/52.00

GEWURZTRAMINER DOC 2012 9.90/61.00

FELDMARSCHALL VON FENNEL IGT 2009 76.00

UMBRIA

BRAMITO DEL CERVO IGT 2013 9.80/58.00

VENETO

TOMMASI PINOT GRIGIO IGT 2013 7.80/39.00

CUSTOZA DOC 2013 7.90/41.00

SOAVE “LE VOLPARE” DOC 2013 46.00

CHARDONNAY DOC 2013 7.80/39.00

FRIULI

JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA 11.60/69.00

JERMANN VINTAGE TUNINA 89.00

JERMANN PINOT GRIGIO 2013 11.60/69.00

RIBOLLA GRAVNER ANFORA IGT 2004 119.00

BRAIDE ALTE IGT DELLE VENEZIE 2010 66.00

SAUVIGNON DOC 2013 8.50/49.00

FRIULANO DOC 2010 66.00

TOSCANA

LUOMU: MAGNANO IGT 2012 49.00

TOMMASI VERMENTINO 2012 39.00

PIEMONTE

GAVI DI GAVI DOCG 2012 47.00

MARCHE

LUOMU: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DOC 2012 8.20/49.00

VINO DA TAVOLA 5.60/25.00

i vini spumante

STRADA DE GUIA EXTRA DRY 8.60/46.00

LUOMU: LA JARA PROSECCO 8.60/46.00

PROSECCO EXTRA DRY BLUE 56.00

MONTENISA FRANCIACORTA 11.00/69.00

LAURENT PERRIER CHAMPAGNE 109.00

 
Vuosikerrat saattavat vaihdella tuottajien tilanteen mukaan.

lounas
VIIKKO 36

maanantai

Jokirapu Caesarsalaattia 8,20/12,90
Chili-broileripastaa 10,10
Gastonen lihapullia, tomaattikastiketta ja juures-perunamuusia 12,90
Päivän kalaa, punajuurikastiketta ja juures-perunamuusia 15,70
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä, timjamikastiketta ja papu-kasvishöystöä 18,00
Mascarponemoussea ja marjasalaattia 5,50

MENU 26,50

Jokirapu Caesarsalaattia

Pääruoka valintanne mukaan

Mascarponemoussea ja marjasalaattia

tiistai

Jokirapu Caesarsalaattia 8,20/12,90
Äyriäispastaa 10,10
Gastonen lihapullia, tomaattikastiketta ja juures-perunamuusia 12,90
Päivän kalaa, punajuurikastiketta ja juures-perunamuusia 15,70
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä, timjamikastiketta ja papu-kasvishöystöä 18,00
Mascarponemoussea ja marjasalaattia 5,50

MENU 26,50

Jokirapu Caesarsalaattia

Pääruoka valintanne mukaan

Mascarponemoussea ja marjasalaattia

keskiviikko

Jokirapu Caesarsalaattia 8,20/12,90
Artisokka-pestopastaa 10,10
Terveyslounas: Kotimaista broilerinrintaa, paahdettua bataattia ja rakuunajugurttia 14.00
Päivän kalaa, tartarkastiketta ja kaprisperunaa 15,70
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä, timjamikastiketta ja papu-kasvishöystöä 18,00
Mascarponemoussea ja marjasalaattia 5,50

MENU 26,50

Jokirapu Caesarsalaattia

Pääruoka valintanne mukaan

Mascarponemoussea ja marjasalaattia

torstai

Jokirapu Caesarsalaattia 8,20/12,90
Kylmäsavulohipastaa 10,10
Terveyslounas: Kotimaista broilerinrintaa, paahdettua bataattia ja rakuunajugurttia 14.00
Päivän kalaa, tartarkastiketta ja kaprisperunaa 15,70
Hiiligrillattua maksaa, tyrnikastiketta ja kaprisperunaa 15,79
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä, timjamikastiketta ja papu-kasvishöystöä 18,00
Mascarponemoussea ja marjasalaattia 5,50

MENU 26,50

Jokirapu Caesarsalaattia

Pääruoka valintanne mukaan

Mascarponemoussea ja marjasalaattia

perjantai

Jokirapu Caesarsalaattia 8,20/12,90
Fetajuusto-tonnikalapastaa 10,10
Terveyslounas: Kotimaista broilerinrintaa, paahdettua bataattia ja rakuunajugurttia 14.00
Päivän kalaa, mätikastiketta ja rakuunajugurttia 15,70
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä, timjamikastiketta ja papu-kasvishöystöä 18,00
Mascarponemoussea ja marjasalaattia 5,50

MENU 26,50

Jokirapu Caesarsalaattia

Pääruoka valintanne mukaan

Mascarponemoussea ja marjasalaattia

informare

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116

SISÄPIHAN TERASSI ON AINA SÄÄN SALLIESSA AUKI

MUKAVAA KESÄÄ!

yhteydet

Ristorante Gastone

Korkeavuorenkatu 45, 00130 Helsinki

Tel. +358 9 666 116 | Fax +358 9 666 118 | ristorante (at) gastone.fi

Aukioloajat:

ma-to: 11.30-22.00 (23.00 )| pe: 11.30-24.00 | la: 14.00-24.00 | su: 15.00-22.00

Lounas arkipäivisin 11.30 – 14.00 | A la carte klo 14.00 alkaen.

Keittiömme on auki koko päivän ja suljetaan tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116

PÖYTÄVARAUKSET YLI 8 HENKILÖÄ – OTA SUORAAN YHTEYS RAVINTOLAAN
PÖYTÄVARAUS TEHDÄÄN AINA KOLMEKSI TUNNIKSI. jOS HALUATTE VIIHTYÄ PIDEMPÄÄN OLKAA SUORAAN YHTEYDESSÄ RAVINTOLAAN