gastone

Gastone on moderni, Italialainen ravintola, jonka ruuat ja juomat tarjoavat uniikkeja, raikkaita Italian makuja. Gastonen tunnelmallinen tila yhdistettynä lämpimään palveluun luovat loistavat puitteet viihtymiseen.

Vankka ammattitaito italialaisesta keittiöistä, rento fiilis ja moderni ympäristö luovat puitteet kokonais­valtaiseen hyvään oloon.

Pöytävaraukset: 09-666116

à la carte

gli antipasti

INSALATA VERDE 9.50
Vihreä salaatti
Grön sallad

ZUPPA DI PARMIGIANO 12.50
Parmesaani-keittoa, tattivaahtoa ja kuivattuja sieniä
Parmesansoppa, Karljohansvamp-skum och torkade svampar

CAPESANTE AFFUMICATE 13.80
Kevyesti savustettua kampasimpukkaa, valkosipuli-punajuuripyreetä, sinapinsiemenpikkelssiä sekä kaalia
Lätt rökt kammussla, vitlök-rödbetspuree, pickels på senapsfrön samt kål

CARPACCIO 15.60
Luomuhärän sisäfileetä, rucolaa, aiolia ja parmesaania
Innerfilé av ekologisk oxe, rucola, aioli och parmesan

le paste

PASTA CON GAMBERI 19.50
Linguine-luomutuorepastaa, tiikerirapuja, tuoretomaatti-chilikastiketta, kevätsipulia ja pinaattia
Ekologisk Linguine-färskpasta, tigerräkor, sås på färska tomater och chili, vårlök och spenat

PASTA DEL MANDRIANO 19.50
Rigati-luomutuorepastaa, luomuhärän sisäfileetä, chiliä, pinaattia, härkäpapuja, miniluumutomaatteja, oliiviöljyä ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, innerfilé av ekologisk oxe, chili, spenat, bondbönor, minitomater, olivolja och parmesan

RISOTTO ALLA ZUCCA 18.50
Mascarponerisottoa, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemenvaahtoa
Mascarponerisotto, rostad pumpa och skum av pumpfrön

LUOMUPASTA TEHDÄÄN GASTONESSA
PASTAN JA RISOTON SAA MYÖS VÄLIRUOKANA

EKOLOGISK FÄRSKPASTA GJORD I GASTONE
PASTA OCH RISOTTO ÄVEN SOM MELLANRÄTT

i secondi piatti

BARBABIETOLA ROSSA E CAPRINO 20.50
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa, vuohenjuustokastiketta, saksanpähkinä-rukolasalaattia sekä balsamicosiirappia
Rostad rödbeta och getost, getostsås, valnöt-rucolasallad och balsamicosirap

LUCCIOPERCA CON PROSCIUTTO 25.50
Paahdettua kuhaa ja parmankinkkua, fenkolivinegretteä ja mustajuurta
Rostad gös och parmaskinka, fänkålsvinegrette och svartrot

FEGATO ALLA GRIGLIA 23.90
Hiiligrillattua maksaa, kermaista pippurikastiketta, juurespyttipannua ja puolukkaa
Kolgrillad lever, gräddig pepparsås, rotfruktspytt och lingon

FILETTO DI TORO NOSTRANO 29.50
Hiiligrillattu kotimaisen luomuhärän sisäfileepihvi, ale-oluella maustettua lihalientä, ruusukaali-sipulipaistosta sekä lankaperunaa
Kolgrillad innerfilebiff av ekologisk oxe, med ale-öl smaksatt köttbuljong, brysselkål-lökstuvning och trådpotatis


i dolci

CREME BRULÉE ALLA GASTONE 9.80
Gastonen Creme Brulée
Creme Brulée a la Gastone

CIOCCOLATO 10.50
Suklaasalamia, valkosuklaa-jugurtticremeä ja punaviinikirsikoita
Chokladsalami, vitchoklad-yoghourtcreme och rödvinskörsbär

GELATO 8.50
Gastonen jäätelöä ja sorbettia
Glass och sorbet á la Gastone

FORMAGGI 12.00
Päivittäin vaihtuva valikoima Lentävän Lehmän italialaisia juustoja
Dagligen varierande sortiment av Lentävä Lehmäs italienska ostar

Menu sisältää allergeeneja. Lisätietoa saat henkilökunnalta.

i menÚ

MENÚ GASTONE

ZUPPA DI PARMIGIANO
Parmesaani-keittoa, tattivaahtoa ja kuivattuja sieniä
Parmesansoppa, Karljohansvamp-skum och torkade svampar

RISOTTO ALLA ZUCCA
Mascarponerisottoa, paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemenvaahtoa
Mascarponerisotto, rostad pumpa och skum av pumpfrön

LUCCIOPERCA CON PROSCIUTTO
Paahdettua kuhaa ja parmankinkkua, fenkolivinegretteä ja mustajuurta
Rostad gös och parmaskinka, fänkålsvinegrette och svartrot

FILETTO DI TORO NOSTRANO
Hiiligrillattua kotimaista luomuhärän sisäfileetä, ale-oluella maustettua lihalientä, ruusukaali-sipulipaistosta sekä lankaperunaa
Kolgrillad innerfilé av ekologisk oxe, med ale-öl smaksatt köttbuljong, brysselkål-lökstuvning och trådpotatis

CREME BRULÉE ALLA GASTONE
Gastonen Creme Brulèe
Creme Brulèe a la Gastone

MENÚ A SORPRESA

Yllätysmenu. Menun saa 3-5 ruokalajin menuna.
Överraskningsmeny. Menyn fås som 3-5 rätters meny

3 RUOKALAJIA/RÄTTER 42.00
4 RUOKALAJIA/RÄTTER 47.00
5 RUOKALAJIA/RÄTTER 52.00

Kaikkiin menuihin on saatavana myös viinipaketti:

Vinpaket till menyerna:

3 ruokalajin viinit/vin för 3 rätter 31.00
4 ruokalajin viinit/vin för 4 rätter 39.00
5 ruokalajin viinit/vin för 5 rätter 45.00

viini

i vini rossi

TOSCANA

CASAMATTA 2014 7.50/37.00

GUARNIENTE CHIANTI DOCG 2011 8.00/39.00

PEPPOLI DOCG 2014 11.00/59.00

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2012 49.00

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2007 94.00

PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2011 105.00

ABRUZZO

LUOMU: MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC 2012 10.50 /56.00

ALTO ADIGE

TRENTINO PINOT NERO DOC 2012 8.20/48.00

PINOT NERO DOC 2014 42.00

TERRE DI SAN LEONARDO IGT 2013 49.00

SUPER TOSCANI

TESTAMATTA IGT 2012 145.00

TIGNANELLO IGT 2013 119.00

GAJA PROMIS 2013 92.00

PUGLIA

PRIMITIVO TARANTINO IGT 2013 49.00

CALABRIA

CIRÒ ROSSO DOC 2011 32.50

LOMBARDIA

INFERNO CARLO NEGRI VALTELLINA SUPERIORE DOCG 2012 10.50/59.00

PIEMONTE

LANGHE NEBBIOLO DOC 2012 69.00

BAROLO SERRALUNGA DOCG 2009 16.80/89.00

VIETTI BARBERA D´ALBA TRE VIGNE DOC 2014 11.50/69.00

LANGHE INSIEME DOC 2011 67.00

FRIULI

JERMANN RED ANGEL 2011 66.00

JERMANN BLAU & BLAU 2011 69.00

TIARE BLÙ IGT DELLE VENEZIE 2011 72.00

BLUMERI ROSSO IGT 2012 12.40/74.00

REFOSCO DOC 2014 48.00

VENETO

SOLANE RIPASSO DOC 2013 45.00

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2014 8.10/42.00

RIPASSO DOC 2014 10.90/59.00

RABOSO DOC 2008 42.00

CABERNET DOC 2010 44.00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2011 69,00

TOMMASI AMARONE DOC 2012 79.00

BUGLIONI AMARONE RISERVA DOC 2011 13.10/79.00

CAMPANIA

VILLA DEI MISTERI IGT 2003 139.00

i vini rose

ABRUZZO

UNICO IGT 2014 8.20/42.00

i vini bianchi

TOSCANA

LUOMU: MAGNANO IGT 2015 49.00

VENETO

TOMMASI PINOT GRIGIO IGT 2015 7.90/41.00

CHARDONNAY DOC 2014 8.20/43.00

UMBRIA

BRAMITO DEL CERVO IGT 2015 10.50/59.00

ALTO ADIGE

MULLER THURGAU DOC 2014 9.00/54.00

PINOT GRIGIO DOC 2014 9.20/54.00

GEWURZTRAMINER ARISTOS DOC 2015 8.40/49.00

SYLVANER DOC 2105 45.00

FRIULI

JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA 2014 11.60/69.00

JERMANN VINTAGE TUNINA 2011 89.00

JERMANN PINOT GRIGIO 2014 69.00

RIBOLLA GRAVNER ANFORA IGT 2004 119.00

BRAIDE ALTE IGT DELLE VENEZIE 2013 68.00

SAUVIGNON DOC 2014 8.50/49.00

FRIULANO DOC 2012 66.00

SAUVIGNON DOC 2014 59.00

PIEMONTE

GAVI DI GAVI DOCG 2015 47.00

LANGHE FAVORITA DOC 2014 49.00

MARCHE

LUOMU: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DOC 2014 49.00

i vini spumante

LUOMU: LA JARA PROSECCO 8.80/48.00

NINO FRANCO 75.00

MONTENISA FRANCIACORTA 12.50/69.00

CHARLES HEIDSIECK BRUT 89.00

PAUL GOERG CHAMPAGNE 79.00

 
Vuosikerrat saattavat vaihdella tuottajien tilanteen mukaan.

lounas
VIIKKO 50

ANTIPASTI

Maa-artisokkakeittoa ja gorgonzolamoussea
tai
Peurapastramia, sienisalaattia ja gin-marinoituja krpaloita

I SECONDI PIATTI

Savustettua lohta, sitruunarisottoa ja kurkkua 22.00
tai
Haudutettua porsaanposkea, sinappikastiketta, savukylki-pikkusipulia ja paahdettua perunaa 22.00
tai
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa, vuohenjuustokastiketta, saksanpähkinä-rukolasalaattia ja balsamicoa 22.00

DOLCI

Puolukkajäädykettä, kinuskikastiketta ja maustekakkua

36.00€/Henkilö

Päivittäin vaihtuva pasta/risotto 12,00






maanantai


Luomutuorepastaa ja jokirapuja 12.00



tiistai


Luomutuorepastaa ja riistaragua 12.00



keskiviikko


Luomutuorepastaa, kastanjaa ja pecorinoa 12.00



torstai


Luomutuorepastaa, parmankinkkua ja mozzarellaa 12.00




perjantai


Luomutuorepastaa, karitsaa ja chorizoa 12.00



informare

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116

—————

JOULUN AUKIOLOAJAT

22.12 – 26.12.2016 SULJETTU

27-30.12.2016 OLEMME AUKI 17.00 – 24.00

LAUANTAINA 28.12 OLEMME AUKI 14.00 – 24.00

SUNNUNTAINA 29.12 OLEMME AUKI 15 – 22.00

SUNNUNTAINA 1.1.2017 SULJETTU

yhteydet

Ristorante Gastone

Korkeavuorenkatu 45, 00130 Helsinki

Tel. +358 9 666 116 ristorante (at) gastone.fi

Aukioloajat:

Lounas arkipäivisin 11.30 – 14.00 | A la carte klo 14.00 alkaen.

Keittiömme on auki koko päivän ja suljetaan tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116

PÖYTÄVARAUKSET YLI 8 HENKILÖÄ – OTA SUORAAN YHTEYS RAVINTOLAAN
PÖYTÄVARAUS TEHDÄÄN AINA KOLMEKSI TUNNIKSI. jOS HALUATTE VIIHTYÄ PIDEMPÄÄN OLKAA SUORAAN YHTEYDESSÄ RAVINTOLAAN