gastone

Gastone on moderni, Italialainen ravintola, jonka ruuat ja juomat tarjoavat uniikkeja, raikkaita Italian makuja. Gastonen tunnelmallinen tila yhdistettynä lämpimään palveluun luovat loistavat puitteet viihtymiseen.

Vankka ammattitaito italialaisesta keittiöistä, rento fiilis ja moderni ympäristö luovat puitteet kokonais­valtaiseen hyvään oloon.

à la carte

Menu voimassa 12.1.2015 alkaen

gli antipasti

INSALATA VERDE 9.50
Vihreä salaatti
Grön sallad

MINESTRA ALL´ZUCCA 11.50
Mausteista kurpitsakeittoa, chiliöljyä ja kurpitsansiemeniä
Kryddig soppa av pumpa, chiliolja och pumpafrön



SALMONE 12.80
Paahdettua pippuroitua lohta, savuchilimajoneesia ja tillikurkkua
Rostad pepprad lax, rökt chilimajonnäs och dillgurka

CARNE CRUDA 13.80

Tuoretta vasikanlihaa, paahdettua valkosipulikastiketta ja tapenadea
Färskt kalvkött, rostad vitlökssås och tapenade

CAPESANTE 14.50

Grillattuja kampasimpukoita, kukkakaali-vaniljapyreetä ja omenavinegretteä
Grillade kammusslor, blomkåls-vaniljpyré och äppelvinegrette



ANTIPASTO MISTO REALE 15.60

Päivittäin vaihtuva alkupalalajitelma
Dagligen varierande förrättssortiment



CARPACCIO 14.90

Luomuhärän sisäfileetä, rucolaa, aiolia ja parmesaania
Innerfilé av ekologisk oxe, rucola, aioli och parmesan

le paste

PASTA CON CAVOLFIORE 17.50
Rigati-luomutuorepastaa, kukkakaalia, chiliä, pinaattia, saksanpähkinää ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, blomkål, chili, spenat, valnöt och parmesan

PASTA DEL MANDRIANO 19.50
Rigati-luomutuorepastaa, luomuhärän sisäfileetä, chiliä, pinaattia, härkäpapuja, miniluumutomaatteja, oliiviöljyä ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, innerfilé av ekologisk oxe, chili, spenat, bondbönor, minitomater, olivolja och parmesan

PASTA CON GAMBERI 19.50
Linguine-luomutuorepastaa, tiikerirapuja, rapulientä, kevätsipulia, tilliä ja parmesaania
Ekologisk Linguine-färskpasta, kräftbuljong, vårlök, dill och parmesan

POLENTA CON OSSO BUCO 17.50
Osso-Buco-lihaa, sahramipolentaa ja Cremolata
Osso Buco kött och polenta med saffran

LUOMUPASTA TEHDÄÄN GASTONESSA
PASTAN JA POLENTAN SAA MYÖS VÄLIRUOKANA

EKOLOGISK FÄRSKPASTA GJORD I GASTONE
PASTA OCH POLENTA ÄVEN SOM MELLANRÄTT

i secondi piatti

ZUCCHINE E TALEGGIO 20.50
Taleggio-juustolla täytettyjä kesäkurpitsarullia, tomaattikastiketta ja pestoa
Zuccinirullar fyllda med Taleggio ost, tomatsås och pesto

FEGATO ALLA GRIGLIA 23.90
Hiiligrillattua maksaa ja kermakastiketta
Kolgrillad lever och gräddsås

FILETTO DI TORO ECOLOGICO 29.50
Hiiligrillattua kotimaista luomuhärän sisäfileetä, pestoa ja balsamicokastiketta
Kolgrillad inhemsk innerfilé av ekologisk oxe, pesto och balsamicosås

SALMONE 25.90
Kevyesti savustettua lohta, tiikerirapuja ja rapulientä
Rökt lax, tigerräkor och kräftbuljong

LUCIOPERCA ARROSTO 26.00
Pariloitua kuhaa, piparjuurivoita ja maa-artisokkapyreetä
Rostad gös, pepparrotssmör och pureé av jordärtskocka

AGNELLO 26.50
Ahvenanmaan luomu Karitsankareeta ja pihlajanmarjakastiketta
Ekologiska Lammkarré och rönnbärssås

MENU DEL GIORNO
Päivän suositus
Dagens rekommendation

ALCE AMERICANO 23.50
Haudutettua hirveä, paistettuja sieniä ja kermainen kastike
Ugnsstekt älg, stekta svampar och gräddsås

PÄÄRUUAN LISUKE VALINTANNE MUKAAN:
VÄLJ ETT TILLBEHÖR TILL HUVUDRÄTTEN:

INSALATA VERDE
Vihreä salaatti
Grön sallad

RISOTTO

PATATE A BARCHETTA
Gastonen frittiperunat
Friterad potatis á la Gastone

RADICI
Paahdettuja juureksia
Rostade rotfrukter

i dolci

CIOCCOLATO 10.50
Suklaakakkua, ripaus chiliä ja vadelmasorbettia
Chokladkaka med chili och hallonsorbet

ZABAGLIONE CON LIMONE 9.80
Paahdettua sitruunazabaglionea ja hedelmiä
Citron zabaglione och frukter

GELATO 8.50
Gastonen jäätelöä ja sorbettia
Glass à la Gastone och sorbet

MELE 9.80
Omena-voitaikinapaistosta ja vaniljajäätelöä
Äppel-smördegsgratäng och vaniljglass

FORMAGGI 12.00
Päivittäin vaihtuva valikoima Lentävän Lehmän italialaisia juustoja
Dagligen varierande sortiment av Lentävä Lehmäs italienska ostar

i menÚ

MENÚ I



SALMONE
Paahdettua pippuroitua lohta, savuchilimajoneesia ja tillikurkkua
Roastad pepprad lax, rökt chilimajonnäs och dillgurka

PASTA CON CAVOLFIORE
Rigati-luomutuorepastaa, kukkakaalia, chiliä, pinaattia, saksanpähkinää ja parmesaania
Ekologisk Rigati-färskpasta, blomkål, chili, spenat, valnöt och parmesan

AGNELLO
Karitsankareeta ja pihlajanmarjakastiketta
Lammkarré och rönnbärssås

ZABAGLIONE CON LIMONE
Paahdettua sitruunazabaglionea ja hedelmiä
Citron zabaglione och frukter

MENÚ II

MINESTRA ALL ´ZUCCA
Mausteista kurpitsakeittoa, chiliöljyä ja kurpitsansiemeniä
Kryddig soppa av pumpa, chiliolja och pumpafrön

POLENTA CON OSSO BUCO
Osso Buco-lihaa, sahramipolentaa ja Cremolata
Osso Buco kött, polenta med saffran och Cremolata

SALMONE
Miedosti savustettua lohta, tiikerirapuja ja rapulientä
Rökt lax, tigerräkor och kräftbuljong

CIOCCOLATO
Suklaa-kakkua, ripaus chiliä ja vadelmasorbettia
Chokladkaka, litet chili och hallonsorbet

MENUT 44.00
PASTA-VÄLIRUUAN KANSSA 48.50
VIINIPAKETIT 29.00/39.00

MENYERNA 44.00
MED PASTA-MELLANRÄTT 48.50
VINPAKET 29.00/39.00

viini

i vini rossi

TOSCANA

GUARNIENTE DOCG 2011 7.80/39.00

CASTELLO DI NIPOZZANO RISERVA DOCG 2009 56.00

POGGIO AL TUFO ROMPICOLLO IGT 2012 7.80/39.00

PEPPOLI DOCG 2011 9.80/57.00

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2010 49.00

BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA 2005 94.00

PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008 105.00

ABRUZZO

LUOMU: MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC 2011 9.30 /54.00

ALTO ADIGE

RISERVA MAZON DOC 2010 66.00

TRENTINO PINOT NERO DOC 2012 7.90/48.00

SICILIA

PLANETA CERASUOLO DI VITTORIA DOCG 2011 9.10/52.00

SUPER TOSCANI

TESTAMATTA IGT 2005/2006 125.00

TIGNANELLO IGT 2010 119.00

CA´MARCANDA DOC 2006 129.00

LUOMU: AMADIO 2012 10.50/59.00

PUGLIA

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2007 8.40/49.00

CALABRIA

CIRÒ ROSSO DOC 2011 32.50

PIEMONTE

LE PIANE COLLINE NOVARESI DOC 2007 59.00

LE PIANE “BOCA” DOC 2007 79.00

BARBARESCO CANTINA PAROCCO DOC 2011 10,90/68.00

BAROLO SERRALUNGA DOCG 2009 16.80/89.00

VIETTI BARBERA D´ALBA TRE VIGNE DOC 2012 11.50/69.00

VIETTI LANGHE NEBBIOLO PERBACCO DOC 2010 69.00

LUOMU: BAROLO DOCG 2005 89.00

FRIULI

JERMANN RED ANGEL 66.00

JERMANN BLAU & BLAU 11.40/69.00

TIARE BLÙ IGT DELLE VENEZIE 2005 66.00

BLUMERI ROSSO IGT 2006 11.40/69.00

REFOSCO DOC 2012 8.20/48.00

VENETO

SOLANE RIPASSO DOC 2011 39.00

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC 2011 7.80/39.00

RIPASSO DOC 2012 10.50/59.00

RABOSO DOC 2008 39.00

CABERNET DOC 2010 41.00

ROMANO DAL FORNO DOC 2003 135.00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2007 69,00

TOMMASI AMARONE DOC 2010 79.00

BUGLIONI AMARONE DOC 2008 13.10/79.00

TERRE DI CARIANO AMARONE CLASSICO 2008 89.00

QUINTARELLI AMARONE CLASSICO DOC 365.00

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2002 365.00

CAMPANIA

VILLA DEI MISTERI IGT 2003 139.00

IL PRINCIPIO IGT 2006 8.20/49.00

LUOMU: SANNIO AGLIANICO DOC 2008 48.00

VINO DA TAVOLA 5.60 / 25.00

i vini rose

VENETO

ZENATO CHIARETTO BARDOLINO 7.90/46.00

PUGLIA

FIVE ROSES SALENTO 48.00

i vini bianchi

ALTO ADIGE

MULLER THURGAU DOC 2013 8.80/52.00

PINOT GRIGIO DOC 2013 8.80/52.00

GEWURZTRAMINER DOC 2012 9.90/61.00

FELDMARSCHALL VON FENNEL IGT 2009 76.00

UMBRIA

BRAMITO DEL CERVO IGT 2013 9.80/58.00

VENETO

TOMMASI PINOT GRIGIO IGT 2013 7.80/39.00

CUSTOZA DOC 2012 7.90/41.00

SOAVE “LE VOLPARE” DOC 2013 46.00

CHARDONNAY DOC 2013 7.80/39.00

FRIULI

JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA 11.60/69.00

JERMANN VINTAGE TUNINA 89.00

JERMANN PINOT GRIGIO 2013 11.60/69.00

BREG GRAVNER ANFORA IGT 2004 119.00

RIBOLLA GRAVNER ANFORA IGT 2004 119.00

BRAIDE ALTE IGT DELLE VENEZIE 2010 66.00

SAUVIGNON DOC 2012 8.50/49.00

FRIULANO DOC 2010 66.00

TOSCANA

LUOMU: MAGNANO IGT 2012 49.00

TOMMASI VERMENTINO 2012 39.00

PIEMONTE

GAVI DI GAVI DOCG 2011 47.00

MARCHE

LUOMU: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DOC 2012 8.20/49.00

VINO DA TAVOLA 5.60/25.00

i vini spumante

STRADA DE GUIA EXTRA DRY 8.60/46.00

LUOMU: LA JARA PROSECCO 8.60/46.00

PROSECCO EXTRA DRY BLUE 56.00

MONTENISA FRANCIACORTA 11.00/69.00

LAURENT PERRIER CHAMPAGNE 109.00

 
Vuosikerrat saattavat vaihdella tuottajien tilanteen mukaan.

lounas
VIIKKO 5

maanantai

Vuohenjuustosalaattia 8,20/12,90
Tomaattinen broileripasta 10,00
Kukkoa viinissä ja ruohosipuli-perunamuusia 12,90
Paahdettua kuhaa, piparjuurismetanaa ja ruohosipuli-perunamuusia 16,70
Härän sisäfileetä, pippurikastiketta ja frittiperunaa 18,00
Mustikkapannacotta 5,50

MENU 26,50

Vuohenjuustosalaattia
* * *
Kalaa / Härkää / Kukkoa viinissä
* * *
Mustikkapannacotta

tiistai

Vuohenjuustosalaattia 8,20/12,90
Tomaatti-mozzarellapastaa 10,00
Kukkoa viinissä ja ruohosipuli-perunamuusia 12,90
Päivän kalaa, piparjuurismetanaa ja ruohosipuli-perunamuusia 15,70
Härän sisäfileetä, pippurikastiketta ja frittiperunaa 18,00
Mustikkapannacotta 5,50

MENU 26,50

Vuohenjuustosalaattia
* * *
Kalaa / Härkää / Kukkoa viinissä
* * *
Mustikkapannacotta

keskiviikko

Vuohenjuustosalaattia 8,20/12,90
Pesto-äyryäispastaa 10,00
Lohikeittoa 6,20 / 9,20
Päivän kalaa, rakuunavoikastiketta ja purjo-perunaa 15,70
Härän sisäfileetä, pippurikastiketta ja frittiperunaa 18,00
Mustikkapannacotta 5,50

MENU 26,50

Vuohenjuustosalaattia / Lohikeittoa
* * *
Kalaa / Härkää
* * *
Mustikkapannacotta

torstai

Vuohenjuustosalaattia 8,20/12,90
Sieni-pekonipastaa 10,00
Lohikeittoa 6,20 / 9,20
Päivän kalaa, rakuunavoikastiketta ja purjo-perunaa 15,70
Hiiligrillattua maksaa, balsamicokastiketta ja puolukkaa 15,70
Härän sisäfileetä, pippurikastiketta ja frittiperunaa 18,00
Mustikkapannacotta 5,50

MENU 26,50

Vuohenjuustosalaattia / Lohikeittoa
* * *
Kalaa / Härkää / Maksaa
* * *
Mustikkapannacotta

perjantai

Vuohenjuustosalaattia 8,20/12,90
Riistapastaa 10,00
Broilerinrintaa tomaattisessa chorizokastikkeessa ja risottoa
Päivän kalaa, fenkolikastiketta ja porkkana-perunamuusia 15,70
Härän sisäfileetä, pippurikastiketta ja frittiperunaa 18,00
Mustikkapannacotta 5,50

MENU 26,50

Vuohenjuustosalaattia
* * *
Kalaa / Härkää /Broileria
* * *
Mustikkapannacotta

informare

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116

Ajankohtaista:


yhteydet

Ristorante Gastone

Korkeavuorenkatu 45, 00130 Helsinki

Tel. +358 9 666 116 | Fax +358 9 666 118 | ristorante (at) gastone.fi

Aukioloajat:

ma-to: 11.30-22.00 (23.00 )| pe: 11.30-24.00 | la: 14.00-24.00 | su: 15.00-22.00

Lounas arkipäivisin 11.30 – 14.00 | A la carte klo 14.00 alkaen.

Keittiömme on auki koko päivän ja suljetaan tuntia ennen ravintolan sulkeutumista.

Pöytävaraukset NUMEROSTA: 09 666 116